食の祭典 じげの味力
開催場所：鳥取市鹿野往来交流館「童里夢（ドリーム）」
平成２７年２月７日（土） １０：００～１２：００（受付 ９：３０～）
講演会 「Foodは風土“医食同源”食べて健康に美しく」
講師：レストランプロデューサー 河崎妙子（カフェ・ダール ミュゼオーナー）
鳥取県鳥取市生まれ。出版社にて食に関する雑誌・書籍の編集に携わる。独立後はフード・コーディネーター、ライターとして『日経流通新聞』、『日経レストラン』などに１３年間レギュラー執筆し、レストランプロデューサーとしても活躍。女子栄養大学、東京大学の非常勤講師及びジャパンフードコーディネータースクールの講師も務める。「食」を通しての全国まちづくりアドバイザーとしても活躍中。
美しくなる試食あり!! 先着５０名様です。
要事前申込 申込期限：平成２７年１月２７日（火）１７：００まで
※下記の電話またはファックスにて申込を受け付けております。
平成２７年２月８日（日） １０：００～１５：００（受付 ９：３０～）
「食の祭典～じげの味力～」
鹿野地鶏ピヨを中心とした鳥取の地元食材を使用した料理が約３０店舗出店します。
「大江の郷」はこだわりぬいた卵の美味しさがたっぷりつまった牧場スイーツに、
「カフェ・ダール ミュゼ」からはジビエを使った料理、
「鳥取県畜産農業協同組合」は鳥取和牛オレイン５５、
そしてなんと鳥取県中部から琴浦グルメストリートプロジェクトも参加！あごカツに琴乃浦ラーメンがやってきます♪
他にも
・ビストロ・フライパン
・わざわざおこわ本舗
・味菜会
・ししボタンの会
・のぞみハウス
・ふるさと鹿野
などなど、鳥取中から美味しいジビエ・鳥取地鶏ピヨ・鹿野そばが出店いたします!!!
鳥取を代表する地鶏・和牛・ジビエ・スイーツと味力盛りだくさんな２月８日はお腹をすかせてぜひ鹿野往来交流館までお越しください。
その他に
○サックス生演奏（１１：００）
○マジックショー（１０：００、１３：００）
○つきたての餅のふるまい（１４：００）
○お楽しみ抽選会（１４：３０）
駐車場は旧鹿野小学校グランドをご利用ください。
お問い合わせ・お申込み先
鳥取市鹿野往来交流館「童里夢（ドリーム）」
〒689-0405 鳥取市鹿野町鹿野1353
【営業時間】９：３０～１７：３０（年中無休）
℡．0857-38-0030
Fax．0857-38-0031
ホームページ http://www.shikano-net.com/dream/
